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店家資訊

地址:台北市內湖區陽光街300號

電話:02-8978-6068

網頁:http://www.potager.com.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/pages/Potager-Garden-%E8%8F%A0%E5%95%BE%E8%8A%B1%E5%9C%92/210492569102530?sk=timeline

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官網:http://www.potager.com.tw/


以蔬菜甜點出名的菠啾花園之前推出了口味非常特殊的蛋糕捲後

這次又推出新產品囉,菠啾鹹派,也是主打全素食蔬菜做成的鹹派喔

對於菠啾花園不了解的朋友可以參考這裡台北內湖‧菠啾花園(Potager Garden)‧母親節蛋糕捲(蕃茄口味,地瓜葉口味)

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這次也是與全家便利商店有合作預購與網購

購買流程很簡單

到全家便利商店famiport▼

預購流程:預購>節慶預購>端午節>人氣美食

簡簡單單就可以享受網路美食囉

或者也可以到官網:http://www.potager.com.tw/ 購買喔

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鹹派外盒還有一層厚紙盒,非常細心,旁邊也付了盤子和刀叉

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後面清楚明確的寫了食材,營養標示,保存期限,與保存方法 

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這次的菠啾鹹派採用的都是台灣在地食材,包含了十幾種野菜和橄欖油

最後倒入鮮奶油與蛋汁,完成烘焙的動作

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派體外面還有用一層膜保護住,算是非常貼心

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實際看一下大小,圖中手機為htcm8,4吋的大小大概是這樣

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加熱方法有許多種,上面這張圖表都有非常清楚且詳細的說明

包含加熱方法和解凍方法,個人覺得還是用烤箱比較好

派皮的香氣才會出來,由於本人沒有烤箱,只好用微波爐

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建議加熱前先把派切好,分好,加熱後很硬比較難切

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用微波加熱完就傳來非常濃的香氣,是那種焗烤的起司香氣

搞的整個便利商品都超香害我有點不好意思(因為拜託他們幫我微波)

果然一看,派上面有一層類似焗烤的膜,香氣十足

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內餡非常豐富且完全蛋奶素,採用的都是蔬菜類

有金針菇,茄子,甜椒,地瓜,胡蘿蔔,節瓜,馬鈴薯,還有一個很神奇的東西,玉米筍

派體是用蛋和波菜泥做成的,吃起來很濃郁

整體非常清淡養生,但又不失法國鹹派的味道

內餡派體的部分和上層類似焗烤非常好吃

這樣的小點心非常適合拿來當下午茶和早餐,營養無負擔

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不過派皮的部分可能因為我是用微波的關西,所以吃起來超微偏軟一點

比較不酥脆也不硬,所以還是最堆推薦用烤箱加熱

才能吃到最原汁原味的美味喔


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臭臉任's台北捷運咖啡店地圖(4號線,中和新蘆線,黃線)(2014/11/16)

臭臉任's台北捷運咖啡店地圖(1號,文湖線,棕線)(2014/11/16)

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