臭臉任的美食生活誌

我真的是超愛排骨酥

不論是炸的還是湯的

尤其是湯的，排骨酥的油香加上冬瓜的甘甜在配上一點胡椒真的是極品

這間店位於西門町國賓戲院附近，聽說也是名氣頗大，好像也上過了不少節目

位於昆明街內不起眼的小店面

稍不留神就會給他走過去了哈哈

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真的是集合了我最愛的東西在一起

排骨酥，控肉飯，生排骨酥一斤，筒仔米糕

價位部分就是稍高了一點不過還可以接受

餐點部分

排骨酥雞絲麵75

配料有排骨酥，冬瓜，香菜，蔥

這個排骨酥真的是非常軟爛，吸飽了湯汁，整個就是又香又好吃

肉和軟骨的部分也剛剛好，不會整塊都是骨頭完全啃不到肉

雞絲麵也是吸飽了湯汁香滑可口

筒仔米糕35

米糕的部分比較一般

比較特別的大概是醬汁，甜鹹交織

跑山雞湯80

特別強調是跑山雞

雞肉的部分還蠻軟爛的，說跑山雞有特別厲害我也覺得是還好啦

用了一些中藥材去煮有大枣，薏仁，枸杞，整個湯頭有種甘甜味

雞肉份量也算是多的，整個可以讓你吃很飽

臭臉任不負責講評：

這間排骨酥應該是台北目前我吃到最好吃的

台北龍山寺‧豐原排骨麵(華西街夜市老字號排骨酥麵)這間個人就覺得比較普普通通

整體來說從湯頭到排骨酥本身和麵都很合我胃口

一碗75塊算是勉勉強強可以接受的範圍

下次想試試看他們家的控肉飯

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 店家資訊

地址：昆明街180號

電話：02 2311 6199

營業時間：11:00-14:30、17:00-22:00(星期二、三休)

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