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桐花這間客家料理在台北已經算是非常有名氣了

目前有內湖店和民生店

這次用餐的是民生東路店,位於中山國中捷運站附近,民生東路上和建國南路交叉口

店面非常大也很好認,座位很多,很適合聚餐,也有包廂

價位算中等偏高,不過拿來請客一定不失面子

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餐點部分

 

這是由於是妹妹生日,所以直接點了套餐選擇,一個人分下來大概要800多,總共10個人用餐

 

福菜釀豆腐

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這邊的菜擺盤真的都是一流的喔,很厲害,真的是好吃又好照

這豆腐非常之嫩啊!!!!咬下去還會流汁的那種等級

上面的鮮嫩燉肉也很厲害,非常香軟,這一道推薦喔

 

芋香米食盅

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這一道米粉湯好像也是客家有名的菜,裡面餡料有大骨,客家貢丸,最重要得是用芋頭去燉湯底

所以整個湯底喝起來很鮮甜,融合了大骨和芋頭的甜

米粉吃起來不軟爛,讓人會不自覺一碗接一碗喔

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客家鹽焗雞

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雖然這道悶雞說是要預定,但是個人吃起來並沒以覺得特別厲害

就是口味比較重的油雞而已,但是沒有油雞那麼油膩,肉質也沒有到特別軟嫩,一般般而已

 

悶筍四方封肉

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這道真的是完全打中我的點,四方封肉其實就是東坡肉

就是這種吃起來又油又香的控肉,一整個讓我招架不住

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這肉真的是很厲害,滷的軟又香,上面的肥肉又香

雖然吃起來很罪惡不過還是幾乎快要吃完了......

旁邊的蔬菜剛好可以拿來中和一下油膩喔

 

香椿排骨

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這道好吃,排骨炸的酥嫩多汁,麵衣不會太厚,恰到好處

最上香椿香氣變得更多元,油膩感不會太重,不過說真的很吃但是沒有到很獨特的口感就是了

 

金沙鮮蝦

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客家料理的金沙一直都是我的最愛,金黃色的鹹蛋黃本身就香氣很足夠了

左上大隻的鮮蝦,又鮮又香,真的超美味,個人覺得這道菜一定要點,很讚

 

薑絲大腸

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薑絲大腸應該不用再多說了,幾乎是客家餐廳必備的招牌菜了

這邊的大腸分量很多,不過我總覺得吃起來不夠軟爛,還是有一點難嚼

個人覺得沒有到很推耶

 

法式舒芙蕾

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其實早在來桐花之前就知道這邊的舒芙蕾超級威,這次專程來嘗試看看

不過這一份要價不斐阿,記得要230附近,不過分量很足夠,2個人吃沒問題

這道一上來就有濃郁香氣,我一看就覺得這個不得了,感覺就是個狠腳色

旁邊有香草卡士達和桑葚冰沙可以解膩 

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先把卡士達倒入裡面,連同鬆軟的蛋糕和香草卡士達一起吃,口感真的是超讚

舒芙蕾本身濃濃的蛋香氣和鬆軟的口感,與濕潤與微香甜的香草卡士達醬一起吃,甜而不膩,超順口

桑葚冰沙甜度當好,解膩非常到位,說真的這道甜點居然是讓我印最深刻的

 

法式焦糖布丁

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這道法式布丁是後來再加點的,因為實在被舒芙蕾的表現整個驚艷到

所以決定再點一到甜點,果然也是非常厲害,非常讚

表面焦糖烤得酥脆,布丁濃郁順口,這倒也可以點喔

 

 

臭臉任不負責講評:

這次真的感謝老妹的生日,揪了快10個人來吃這間想吃很久的餐廳

平常想來吃真的都沒辦法,兩個人完全吃不動,也沒辦法嚐到這麼多種菜色

總之,桐花真的不愧是桐花,餐點都很有水準,價位走中高價位,不過有這個值

請客,聚會都很適合喔

這次讓我印象最深刻的居然是舒芙蕾,可能是出現在這邊太反常了所以印象深刻

不過口感也是一流的喔

還有芋香米食盅,金沙鮮蝦,悶筍四方封肉,個人覺得這幾道必點喔

 

雖然我不是正妹也不是帥哥

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 店家資訊

地址:台北市民生東路三段7號

電話:

桐花民生店:台北市中山區民生東路三段7號,電話:(02)25182766

桐花洲子店:台北市內湖區洲子街68號,電話:(02)26277166

營業時間:

11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00

網頁:http://www.tung-hakka.com/

Facebook:https://www.facebook.com/pages/%E6%A1%90%E8%8A%B1%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E5%89%B5%E6%84%8F%E7%A7%81%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%86/1376702899276527?sk=timeline

有無包廂:有

假日可否定位:可


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