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店家資訊

地址:新北市板橋區文化路一段435巷7-1號2樓

電話:02 8253 7777

營業時間:

星期一~星期五

11:00–14:00
17:00–22:00

星期六~星期日

11:00–23:00 

網頁:http://www.fusiondinner.com.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/fusiondinner

提供插頭:有,每個座位都有一個



檢視較大的地圖


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富呷一方這間店當初在復興北路的時候就一直很想來吃了

不過一直沒有機會,後來才得知搬家到板橋新埔捷運站,附近停車也頗方便

星期五下班後就和p小姐殺過來吃吃看了

餐廳位於新埔捷運站1號出口,一出來就會看到招牌,店在2樓

 

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店內空間非常大,有2樓和3樓

每個座位都有獨立的插頭可以使用,空間大

這裡的特色當然就店家特製的鍋子

可以蒸,涮,悶,燒四種吃法,這個可是有專利的喔

 

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醬料區選擇很多,該有的都有

 

menu(完整版連接)

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總共四種套餐,七種湯底選擇,其他都是單點

 

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富套餐,一套餐(五行鮮蔬湯底,富呷一方湯底)

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前菜:香薑蛤蠣蒸,採用蒸的方式配上薑絲,是一道常見的家常菜

可以在火鍋店看到也是很厲害

 

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湯底配料,用料非常實在

蛤蠣的蒸盤店員都會幫你用特殊的夾子夾起,完全不用動手喔

 

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菜盤與豬肉盤,肉盤旁邊的是剝皮辣椒,一開始以為很辣,吃了之後發現一點都不辣

且非常順口阿

 

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香蔥香蔥松坂豬,松阪豬可以涮,蒸,悶

看你自己選想要什麼吃法

 

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安格斯牛肉盤,可以用來涮,也可以炒,任君挑選

 

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滴一點油,就可以在這簡單得炒肉,因為肉本身就有油脂,所以熟的很快

 

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鱸魚和鱈魚,能在火鍋店吃到蒸魚真的是覺得很神奇,肉質算鮮甜,滿足

 

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蒸蒜蓉鮮蝦,這道也是用蒸的無誤,肉質鮮甜肥美

 

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全部吃完後,店員會幫客人煮蚵仔粥,跟火鍋店煮粥一樣

飽足感非常夠

 

臭臉任講評

富呷一方把中華料理方式的精華完全呈現出來

蒸,悶,煮這些都是中式料理方式,可以依照個人喜好自由選擇料理方式

個人覺得吃的頗開心也很有飽足感,重點是吃頗健康,畢竟蒸煮方式比較少油

這裡交通方便,服務非常到位,推薦家庭聚餐,朋友聚餐


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店家資訊

地址:新北市板橋區文化路一段435巷7-1號2樓

電話:02 8253 7777

營業時間:

星期一~星期五

11:00–14:00
17:00–22:00

星期六~星期日

11:00–23:00

網頁:http://www.fusiondinner.com.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/fusiondinner

提供插頭:有,每個座位都有一個


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