臭臉任的美食生活誌

 

說起台北豬血湯應該沒有人不知道昌吉街這間吧

位於大同區大龍峒附近的豬血湯

最近也不少大陸人會來吃，有時候要稍微等一下才吃的到

稍微而已啦

位置招牌都很好找，大大的紅色招牌一定看的到

 

餐點部分

豬血湯

如果真的要說這個豬血湯到超好喝我想也還好

不過豬血的質感還不錯，質量和口感都很棒

蠻特別的是這邊提供了很多佐料供使用

一般的酸菜，胡椒，居然還有花生粉和哇沙米

真的是五花八門都來了

 

滷大腸

由於敝人非常愛吃大腸，單點大腸豬血湯一定吃不爽

所以就直接來一盤滷大腸，聽說也是這邊的名菜

這個大腸真的非常入味，Q軟不難咬，完全沒有腥味

吃起來油香味濃厚，說入口即化有點扯拉

不過真的好吃

 

滷白菜

比較一般般，就自己加減囉

 

豆皮

這個豆皮也是這邊的招牌，加上了柴魚片就是一整個讓人食慾大開

吃起來軟嫩多汁，推薦

 

滷肉飯

加了紅的豆棗和黃羅播，肉比較偏肥，油香，個人蠻愛的

 

豬油拌飯

女友點的豬油拌飯，個人本來不愛這味

但是吃了以後覺得蠻不錯的，簡單好吃

豬油微香不會太油，和酸菜，紅豆棗蠻搭的

這個意外的好吃

 

臭臉任不負責講評:

我覺得這間店最好吃的不是豬血湯，反而是滷大腸，和豬油拌飯

但是其實滷大腸這種東西很多店都很不錯吃

所以豬油拌飯我會比較推薦

還有比較特別的是這邊佐料很多

可以試試看豬血沾花生粉和沙西米

口感還蠻奇特的

 

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店家資訊

地址：台北市大同區昌吉街46號

電話：(02)2596-1640

營業時間：09:00–22:00

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