臭臉任的美食生活誌

其實在去年color code剛開的時候就發現它了

位於羅斯福路上，師大商圈附近

因為在每天上班都會經過的路線上，那時對它推出的萬聖南瓜造型蛋糕印象非常深刻 

這次也感謝愛評網及商家讓我有機會可以嘗試更多種類的甜點

本次體驗內容為

黑絲綢蛋糕1條

passion及午夜藍塔各1份

商家的聖誕節擺飾，非常用心

店內空間不大，是給人外帶的，每天甜點種類大概7~9種附近，賣完就沒了 

這個東西聽說很好吃

覆盆莓塔

白色戀人，外圍是用提拉米蘇的手指餅乾做成

很特別的名稱，甜覆榛，用的是巧克力和榛果做成的球形巧克力蛋糕，有分內外層

所以取名為甜覆榛，代表巧克力覆蓋榛果

巧克力塔，這款我吃過，坦白說比我想像的差了一些，口感偏乾硬

還有賣許多手工餅乾和乳酪蛋糕，但是有些都是要先訂喔，不然一下就沒了

這邊的包裝也非常精美，大盒的是兩份法式甜點，長條的是黑絲綢蛋糕

裡面都分別有做好非常良好的保護措施

PASSION120

外觀像是金字塔，上面用金箔點綴

整體是用玫瑰荔枝，栗子，覆盆子為主食材 

內餡吃起來非常綿密，入口即化，有栗子和玫瑰交織而成的酸甜口感

整體來說外觀和口感口味都很棒

 午夜藍塔170

食材選用法式奶油、杏仁粉、香草奶醬、紐西蘭新鮮小藍莓，光是看起來就很可口

內餡的部分也不馬虎，店家特地研發杏仁內餡，並利用杏仁餡的油脂特性，讓塔皮內層濕潤、鬆酥而不乾硬

吃起來真的比一般甜點店的塔類濕潤許多，也讓政體吃起來部會那麼乾

外層餅皮也是特製過的，吃起來酥脆，奶油香氣足

塔中間再放入香草卡士達及藍莓果醬點綴，最外層再鋪上一圈藍莓顆粒

吃起來甜中帶酸，非常奢侈又滿足

黑絲綢蛋糕380

用法國63%巧克力、鮮奶油製成內餡，並加入榛果醬和白巧克力，整個蛋糕還有用橙酒來提味。 

店家將巧克力以絲綢狀噴灑在表層，讓整體質感提升許多，還有淡淡的金箔粉末，感覺很高雅，視覺效果很讚

我第一次吃是從冷藏拿出來直接吃，覺得蛋糕口感濕軟不蓬鬆，所以有點失望

不過第二次是從冷藏拿出來後稍放個半小時一小時，覺得口感差很多

蛋糕該有的蓬鬆感和香氣都出來了，內餡的巧克力和榛果餡也都很搭

真的是會讓人不小心就直接喀掉一整塊

臭臉任不負責講評：

整體來說Color Code給我印象不錯，之前吃過他們兩款甜點覺得塔心比較乾硬的問題

在這次的藍莓塔也完全沒有這種感覺，店家真的很用心在做甜點，希望把最好的給大家

雖然價格好像稍微高了一些，不過我覺得是值得的

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 店家資訊

地址：台北市大安區羅斯福路三段107號

電話：02 2364 9777

營業時間：

星期一~星期日 12:00–21:00

Facebook：https://www.facebook.com/love.colorcode?fref=ts

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