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這間位於天母非常厲害的手工蛋糕店 

藏在非常隱密的小巷子裡

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空間不大 

桌子就3張 

最多大概坐10人

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第一印象很像是Die Flügel cafe超威蛋糕!!! 那樣的民宅風格 

可是這邊比較安靜靜謐 

有插頭但是不多

本身沒有提供無線網路

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(空間小,溫馨)

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(吧台一景)

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老闆很有個性 

營業時間為星期一到星期天1300-1800 

才短短5hr

據說是為了保持店內的食物品質以及良好的生活品質

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(也有一些餅乾類的販賣)

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(也賣一些精緻的小東西)

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MEUN

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每天蛋糕種類都不同,4~5種 

也有貝果,種類每天不一樣 

飲料則是都一樣

餐點部分

 

卡布奇諾120

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這杯真的是好喝到誇張 

奶泡超級綿密且香醇

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香緹巧克力蛋糕85

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主打無麵粉的蛋糕

巧克力海綿蛋糕為主體

中間夾雜了不甜膩的鮮奶油

輕鬆無負擔

上面佐了草莓和藍莓 

和兩片薄餅乾

 

 

藍莓重乳酪蛋糕95

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以純乳酪製成,無麵粉

非常巧妙具有層次的口感

蛋糕體為原味乳酪和巧克力乳酪

中間混雜了藍莓顆粒

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吃的到乳酪的香甜味和藍莓的酸甜 

上面佐了藍莓,果醬和水滴巧克力

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(老闆本身的烘焙作品們。)

 

店內一景

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 臭臉任不負責講評:

非常有特色也很單純的小店,貫徹了老闆的理念。 

雖然營業時間只有下午5個小時, 

絕對值得你花一個下午的時間,靜靜的享受這裡帶給你的氣氛以及精緻好吃的手作烘焙 

也是個會讓人想再訪且滿懷期待的地方

這種工作室甜點蛋糕不禁讓我想到

善導寺‧Beccafico(超美味義式手工甜點)

士林陽明山山腳下‧小腕點心(大腕實力的小腕甜點)

台電大樓‧Die Flügel cafe蛋糕集錦

這幾間店都是我覺得很有實力的低調小店

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 店家資訊 

地址:台北市士林區中山北路七段100巷1號

電話:02-2875-5917

營業時間:週一 - 週日: 13:00 - 18:00

(每月30及31日是公休日,另有不定期的休假日,去之前問一下比較保險)

Facebook:http://www.facebook.com/amays.homemade

網路速度:無無線網路

空間大小:小

放空發呆or聊天聚會:適合放空發呆個人工作 

推薦餐點:手工蛋糕,卡布奇諾

座位種類:2人桌4人桌


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